واحدة من أكثر الأنواع النادرة والمكلفة من العسل، حيث أنه يحتوي على الأحماض الدهنية و غني بالمعادن والفيتامينات ويعالج جميع أمراض الكبد، مفيد جدا خاصة علاج التهاب الكبد C، يحتوي على فيتامين K الذي يعطي القدرة على منع حدوث النزيف ، الحفاظ على القلوية من الدم، والعمل كما هو الحال في المضادات الحيوية يساعد على تعزيز المثانة، ومن أهم العلاجات  للقضاء على الأكزيما، والهربس والصدفية،